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Plage Orientale
Saint-Martin
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Tapas
À partager... ou pas
Menu
Sauce BBQ Coréenne
Sauce aigre douce
Sauce créole
Aux amandes sauce coréenne façon MC
Nems de Poulet, Accras, Beignets de légumes, Tempura de Crevettes, Rillette de Poisson
(Mariné au Porto) Confit d'oignon
Un caviar riche et lacté, au gout iodé, caractéristique du caviar
Entrées et salades
Pour un moment de fraîcheur
Menu
Soupe Froide, Focaccia, Tomates Roties, Artichauds, Piment d'Espelette
Poulet, cœur de romaine, croutons, parmesan, bacon
Crevettes, cœur de romaine, croutons, parmesan, cacon
Mesclun, langouste, crevettes, fruits, avocat, légumes, vinaigrette passion
Bœuf sauté, légumes croquants, vermicel de riz, nem de poulet, coriandre
À la crème de Truffes
Poisson du jour, Leche du Tigre, graines de courges & de lins
Sauce soja, sésame, gingembre, cacahuètes, wakame
Chantilly aux agrumes & wasabi
Burgers & club sandwich
Le snack idéal
Menu
Pain artisanal, boeuf Black Angus, fromage à la truffe, oignons caramélises, salade, tomate
Pain artisanal, bœuf Black Angus, cheddar, salade, tomate, oignons caramelises, cornichons
Pain artisanal, poisson, salade, tomate, oignons caramelisés, cornichons
Pain de mie artisanal, filet de poulet, salade, tomate, oeuf, bacon, mayonnaise maison
Viandes
Pour les amateurs
Menu
Sauce au lard
Crémeuse de poivre vert ou béarnaise
Foie Gras poêlé & Sauce Foie Gras
Poisson
Frais et local !
Menu
Pêche française
Mariné aux Épices Cajun, Crème Cajun et Coriandre
Marinade gingembre citronnelle, panko sésame & wasabi
Aux Agrumes & huile de Basilic
Pates et Veggies
Le plein de saveurs
Menu
Tagliatelle crémeuse à la Ricotta, épinards frais & chips de Jambon Serrano
Légumes Fondants & Tofu Grillé
Menu enfants
Pour les plus petits
Menu
Steak Haché Black Angus,Tempura de poulet Maison ou Filet de Poisson.
Mesclun Salad 6€
Purée Maison 6€
Frites Maison 6€
Frites maison à la Truffe et Parmesan 9€
Desserts
Pour les gourmands !
Menu
Cacahuètes biscuit au rhum vieux
Sorbets Corossol, Mangue, Passion & Fruits Frais
Glace chocolat, fraise, vanille, banane, chocolat chaud
Caramel beurre salé & glace vanille
Irish coffee, french coffee, caribbean coffee, nocciaola coffee
NOUS SOMMES OUVERTS
Nous sommes ouverts tous les jours pour le déjeuner !
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